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Une recette assez simple c'est vrai, voici celle des cookies aux pépites de chocolat :
Les ingrédients :
- 250g de farine
- 150 g de sucre blanc
- 100 g de beurre demi-sel
- 150 g de pépites de chocolat (noir ou au lait)
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez la farine, le sucre, et le sucre vanillé dans un bol. Faîtes fondre votre beurre. Dans un autre bol battez l’œuf, ajoutez et mélangez le à la préparation ainsi que le beurre fondu. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat. Gardez-en un peu pour en rajouter dessus des boules si vous voulez.
Sur du papier de cuisson, faîtes des petites ou grandes boules en les écrasant légèrement et espacez-les.
Laissez cuire environ 10 minutes puis dégustez !
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